開放式的廚房讓餐廳與廚房的空間已無明顯的分界，廚房除了基本烹飪的功能外更能凝聚家人感情與朋友聊天的場所，不管整體室內空間的風格如何，開放式廚房外觀絕對是個亮點。  

曾有客戶明白表示，有一個漂亮的廚房，即使煮的飯菜不好吃，心情也很愉快。當然熟能生巧，良好的動線讓備菜整理更方便，洗切煮一氣呵成，搭配現代化的電器等，收拾餐後的碗盤也不成問題。喝茶聊天、品嘗咖啡都能輕鬆自在於這小天地裡。
 

現代與鄉村的調和可以是從不同風格，或是不同材質的方式去切入。材質上則分為取自自然的北美橡木，因木紋路較深刻塗裝後能仍保留天然木紋。人造石材等材混搭工業技術下的石材、塑料等材質產物。  

簡化繁複的古典鄉村花樣、線條家具，或雕花、線板的設計。 整體空間大多會選擇中性色調，如米色、白色、灰色、咖啡色系等大地色的基底下作為空間基底色，以融合所有條件達成和諧性。然而要創造現代鄉村風當中的時尚基因，依各人美感營造出強烈的對比或是突出醒目的視覺焦點，可以替空間提升質感同時也塑造出空間的個性。 

愛森實木廚具

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